咖啡豆
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adlulu

2022/8/22 16:55:09   


咖啡豆
       离上一次买咖啡豆已经过去一年多,有时候事情太多常常忘记,以至于上次买的咖啡豆过期了好几个月才想起来丢掉,然后又过去这么多个月。咖啡的味道光是闻一下都觉得是一种幸福,而不争气的胃告诫我绝对不能贪一时嘴爽就去喝速溶的咖啡,所以这一年我只有在路过咖啡店的时候才会闻到咖啡的香气,,还是忍不住买了新的,为了闻一下味道。
        还是买的耶加雪啡,不是没有喝过别的,只是偏偏就喜欢这款,带着花香的苦苦的味道,这次的豆子烘焙的深度似乎比较深,焦味浓一些,不知道泡出来的口感怎么样,亟不可待,但是再急也要等明天,刚刚把工具清理了一遍,沉寂太长时间了,它们也许也很郁闷吧,比如那个法压壶,铺尘许久,简直就对不起它了,好吧,明天一定会喝一杯咖啡的。
        咖啡豆从新鲜的豆子到烘好到咖啡粉到一杯咖啡,看过咖啡树长着青色的咖啡豆,也知道咖啡豆变成咖啡粉的工程,现在特别好奇咖啡豆的烘焙,以前看过一个日本的动画片叫《白熊咖啡厅》,有一集是讲咖啡豆的烘焙的,可惜我也看不明白,只知道有许多繁琐的步骤,不过第一步就是挑选好的豆子。说起来好久没看了,应该找出来好好再看看,我有点想白熊先生了,这个常常讲别人听不懂冷笑话的暖男,还有懒懒的熊猫和企鹅,记得找出来看看。
        咖啡豆在烘好的一周内是最好喝的,昨天烘好的豆子,明天后天喝最适合不过,期待一下。
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